Всем известно словосочетание Тайская кухня, но распробовать и узнать, что едят в Тайланде, довелось только тем, кто хоть раз побывал в этой стране. А тем, кто там живет или зимует, везет еще больше – для них это экзотическое питание становится обыденной нормой. Знаю, что некоторым она успевает надоесть, но нам и полгода оказалось мало, теперь вот и в Москве пытаемся изобразить что-нибудь тайское.
Еда в Тайланде специфическая, но вкусная. Как и в любой азиатской стане, основой всех блюд является рис и его производные, причем сам рис бывает нескольких видов (бурый, рассыпчатый белый и клейкий), а рисовые макароны поражают многообразием своих форм. Для тайцев рис – это как для нас хлеб, его могут подать с чем угодно. И этого чего угодно великое множество! Не скажу, что мы попробовали всю тайскую кухню, но с десяток блюд точно. А в течении полугода мы в основном питались pad thai (рисовые макароны с овощами и проростками), fried rice (жареный рис с овощами), и tom yam (остро-кислый суп).
Наша обычна еда в Тайланде
© Geleosan для Life-trip.ru
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Таиланд инфо
thailand: Лучший центр обучения тайского массажа находится в храме Ват По....